Dellavalle Villa Isa Amarone Barrique - 13.06.2017 20:44:00 - 1

Dellavalle Villa Isa Amarone Barrique

Dellavalle Villa Isa Amarone Barrique

28 nov. 2017 18:49
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Dellavalle Villa Isa Amarone Barrique

Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. Die Trester werden nach traditioneller Methode getrennt in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.

Die Verfeinerung und die Lagerung erfolgen in Fässern aus Slowenischer Eiche und in Barriques.

Farbe: Gelb-braun, glänzend
Nase: Sehr würzig und typisch – Kirsch und getrocknetes Obst Aroma.
Gaumen: Sehr harmonisch mit leichter süsser Spitze.
Abgang: Lange Beständigkeit mit reinem und würzigem Eindruck.

Lagerung: 24 Monate im 30 Hl Slowenischen Eichenfass, 12 Monate im Barrique.

Herkunft: Italien / Piemonte, Inhalt: 70cl, Vol: 42%

Verkauf nur nach Liechtenstein und Schweiz.

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